夏日凉粉 | 一包绿豆淀粉变幻出的美味
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步骤1/8
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黄瓜丝
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步骤2/8
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将水和绿豆淀粉混合均匀，搅拌到没有颗粒的状态。
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步骤3/8
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锅中放500g水烧开，将调好的淀粉水慢慢倒入开水中。
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步骤4/8
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边加热，边用勺子（或刮刀）不停搅拌，直到淀粉糊变得透明，不再有生粉的颜色，即可关火。
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步骤5/8
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边加热，边用勺子（或刮刀）不停搅拌，直到淀粉糊变得透明，不再有生粉的颜色，即可关火。
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步骤6/8
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饭盒置于冷水中自然冷却凝固。
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步骤7/8
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饭盒置于冷水中自然冷却凝固。
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最后一步
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盘放上调料，再拌匀就可以吃啦~是不是超容易的~！调料没有拍步骤图先将油烧到滚烫，淋到辣椒面上，做成喷香的辣椒油然后和其他配料根据自己的口味调和，就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-07
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