水晶冰糕
是不是看上去有点像冰棍呀?其实是水晶糕哦~用了水晶糕点粉,特别方便的拌一拌,蒸一蒸就好啦~放在冰箱里冷藏一下更好吃哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将水晶糕点粉倒入碗中备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入细砂糖,轻轻拌匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入清水,搅拌均匀成为面糊。
-
步骤4/10
点击查看大图
将面糊进行过筛,防止有没有搅拌开的小疙瘩。
-
步骤5/10
点击查看大图
模具刷上一层油防粘,在底部铺上切碎的蔓越莓。
-
步骤6/10
点击查看大图
将过筛后的面糊倒入模具。
-
步骤7/10
点击查看大图
将模具放入蒸锅中,大约12分钟左右熟透即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好的水晶糕晾凉。
-
步骤9/10
点击查看大图
给水晶糕插上雪糕棒。
-
最后一步
点击查看大图
用融化的巧克力做装饰,其他自己喜欢的任意果酱也都可以的。
1、面糊蒸之前震一下的话会避免出现气泡,但是我的是硅胶模具,所以震的作用不是很大。
2、雪糕棒可以趁着水晶糕温热的时候插进去,这样脱模后不容易变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
水晶冰糕的其他做法
水晶冰糕的相关分类
水晶冰糕的相关推荐
-
橙味冰糕
31965人看过 -
绿豆冰糕#单挑夏天#
113331人看过 -
#夏日开胃餐#绿豆冰糕
167376人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3909562人看过 -
水晶糕
144221人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9743385人看过 -
牛奶冰糕
16717人看过 -
风味茄子,
3844957人看过 -
桃子冻顶冰糕
523841人看过 -
新疆拉面和面技巧
829905人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2210874人看过 -
孜然烤排骨
3820089人看过