韩式大酱汤
做韩式拌饭,剩下的食材做成大酱汤,又撑到爆!
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步骤1/7
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所有食材洗净,香菇,西葫芦切片,豆腐切小块放入淡盐水浸泡一会儿(方便入味,同时使豆腐不易碎)
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步骤2/7
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锅内放少许油煸炒香菇片
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步骤3/7
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放入豆芽,西葫芦片,加入适量水,末过食材即可
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步骤4/7
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放入大喜大酱汤专用酱!酱不辣,喜欢辣点的可以放点辣椒,咸淡根据自己口味调节,我放半袋酱,又加了点盐!
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步骤5/7
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这就是韩式大酱汤的灵魂所在
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步骤6/7
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水开后放入豆腐,继续炖煮
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最后一步
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撒鸡精后出锅,放点小葱花装点一下,就可美美的喝起来喽!
酱的背面有说明,放多少根据自己口味调节!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
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