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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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鸡蛋 2个

、

胡萝卜一个

、

米饭适量

、

葱花适量

、

青菜 2颗

、

火腿肠 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把胡萝卜、青菜、火腿肠都切成小丁，鸡蛋打散，葱花切碎。
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒适量油，油热放入葱花、胡萝卜丁，翻炒。等胡萝卜丁稍软放入青菜、火腿丁，翻炒。倒入鸡蛋液，与之前的菜一起翻炒均匀。倒入米饭，翻炒均匀，加入适量盐。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅。

小贴士

宝宝两岁，所以菜切的比较碎。油建议用核桃油，更营养。油可以稍微多一点，这样炒鸡蛋时不会粘锅。宝妈还可以把西蓝花、土豆等菜切碎一起炒，这样营养很全面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-04

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