自制蓝莓酱的做法

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自制蓝莓酱

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一片面包一勺蓝莓酱，好吃方便又营养！

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0克
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12克

11
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

蓝莓适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
关于蓝莓果：1，鲜果蓝莓最好啦。2，趁蓝莓当季便宜又没有药的时候多买一些洗净分装冷冻保存，这样想吃的时候现熬就可以！
步骤2/11 点击查看大图
蓝莓洗净备用（或冷冻的蓝莓化透备用）
步骤3/11 点击查看大图
蓝莓果捣碎（手动榨汁机搅碎，有电动机器都可以,都没有就套上保鲜袋直接用手捏碎 )
步骤4/11 点击查看大图
根据自己口味放冰糖，打碎的蓝莓和冰糖一起放入不粘锅中
步骤5/11 点击查看大图
小火慢火熬中间要不停的搅拌防止糊锅底⚠️(我试过➕水的没有不加水的好吃,所以我推荐不加水熬纯纯的蓝莓酱) 熬到没有颗粒了,完全粘稠状就可以了！时间不宜过久，过久会太干！
步骤6/11 点击查看大图
关于保存：少量当吃就冷藏保存(时间不要太久会长毛坏掉),量大可以选择冷冻或者直接用罐头瓶密封(这种密封我保存一年了也没坏)罐头瓶密封需要酱熬完趁热放入罐头瓶，然后盖盖倒立保存直至彻底凉透!冷冻的话,建议分装,一份一次的量即可!
步骤7/11 点击查看大图
蓝莓酱美味搭配！饼干➕蓝莓酱
步骤8/11 点击查看大图
一片黄瓜一片山药一勺蓝莓酱
步骤9/11 点击查看大图
蓝莓小方包
步骤10/11 点击查看大图
汉堡
最后一步点击查看大图
汉堡成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

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