是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

三色烧茄子—迷迭香

浏览 1.6万 · 收藏 219 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

迷迭香Rosemary

茄子大概是所有常见食材中味道最像肉的一种素菜了。无论是清蒸茄子、烤茄子、炒茄子，反正怎么做都好吃就对了。你如果去一个家常菜的小馆子，菜单上也肯定少不了蚝油或蒜蓉茄子。
食材清单 加入采购清单
茄子 1个
、
西红柿 1个
、
青椒 1根
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
生抽 1／2汤匙
、
醋 1／2汤匙
、
盐 1茶匙
、
白糖 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 茄子非常吸油，因此切块后用盐抓匀腌制30分钟，茄块会变软 2. 酱汁根据各人的口味做调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

换个做法

三色烧茄子的其他做法

三色烧茄子的相关分类

腊八粥 腊八 腊八饭 八宝粥 腊八蒜 棒棒糖 更多

三色烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许