韭花酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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韭花洗干净,控干水。切去根,捣碎。
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步骤2/3
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蒜一头,去皮,加盐捣碎。
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最后一步
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把捣碎的韭花和蒜拌匀,倒入酱油,醋。将朝天椒切碎,摆在菜的中间,放上五香粉,花椒粒,盐。油烧至8成热后浇上,拌匀即可。蘸着豆腐或者吃火锅都行。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
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