刀豆酱
刀豆酱一份带有独特味道的美食
-
步骤1/15
点击查看大图
盐化开就可加入麦曲粉
-
步骤2/15
点击查看大图
怕麻烦可以买现成的麦曲粉
-
步骤3/15
点击查看大图
要充分搅拌均匀,这里加一半左右的麦粉
-
步骤4/15
点击查看大图
晒制时间一般7天左右
-
步骤5/15
点击查看大图
剩余麦粉全部加入,并接着晒制三天
-
步骤6/15
点击查看大图
辣椒洗净晾干
-
步骤7/15
点击查看大图
晾干无水汽后剁制
-
步骤8/15
点击查看大图
将剁制好的辣椒加入晒好的麦酱中
-
步骤9/15
点击查看大图
晒制
-
步骤10/15
点击查看大图
接着晒
-
步骤11/15
点击查看大图
还是晒,晒够四天左右
-
步骤12/15
点击查看大图
将洗好的刀豆切片
-
步骤13/15
点击查看大图
晒至半干,一定是半干,这样更脆
-
步骤14/15
点击查看大图
加入辣酱中晒一到两天
-
最后一步
点击查看大图
美味诞生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
刀豆酱的相关分类
刀豆酱的相关推荐
-
在家也能做出好吃的熏肉大饼
421531人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不出正月都是过年--驴肉蒸饺
542418人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73424846人看过 -
小笨鸡炖蘑菇
42961人看过 -
沈阳特色辣炒鸡架
181424人看过 -
家常葱花饼
7614410人看过 -
鸡刨豆腐
1987711人看过 -
软炸虾仁
7799941人看过 -
#入秋滋补正当时#,有菜有肉还有汤的小白菜肉丸汤,
336752人看过 -
茄子煲
58906人看过 -
#美食视频挑战赛#娃娃菜这样吃,两碗米饭都不够#干锅娃娃菜
307552人看过 -
清蒸河蟹#宴客拿手菜#
3385318人看过