简易电饭煲蛋糕—手动打发蛋白
浏览 46737 · 收藏 288
筷子打手要废了,还是去买个打蛋器吧,手动的也行,但最好电动的,淘宝也才几十块钱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
器具:电饭锅1个干净无油无水大碗2个筷子3、4支
-
步骤2/5
第一步,蛋清分离。磕开鸡蛋,蛋清蛋黄分离,放在准备好的两个碗中。(注意:盛蛋清的碗一定不能有水和油)
-
步骤3/5
第二步,处理蛋黄。将面粉,水一起倒入盛蛋清的碗中,然后搅拌均匀至无颗粒状,得蛋黄混合液。(注:打发蛋白放久容易消泡,建议先处理蛋黄)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-09-02
换个做法
简易电饭煲蛋糕的其他做法
简易电饭煲蛋糕的相关分类
简易电饭煲蛋糕的相关推荐
-
咸黄油小面包
142409人看过 -
自制黑芝麻丸
3752897人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4224633人看过 -
电饭锅蒸蛋糕
267157人看过 -
黑芝麻糊馒头花
538112人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
597230人看过 -
思慕雪|日食记
63329人看过 -
#春天的鲜味#无糖低卡‼️水光肌麦青汁馒头
155184人看过 -
自制黄油(消耗淡奶油)
124297人看过 -
自制发酵黄油(淡奶油+酸奶)
132687人看过 -
#新年好食,只炼好事#抹茶奶油麦片杯
138287人看过 -
海苔肉松小贝-配打发蛋白方法
6246人看过