鸡腿土豆
家里不经常吃鸡肉,今天和妈妈去菜市场买了两个鸡腿搭配家里还有的土豆,做一份美味的鸡腿土豆~
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步骤1/8
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鸡腿清洗干净,锅中放凉水和整只鸡腿煮开焯水,捞出凉水拔凉后切块备用
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步骤2/8
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葱姜切丝,花椒大料少许
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步骤3/8
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土豆洗净,去皮切块备用
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步骤4/8
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锅中放油,葱姜花椒大料煸香
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步骤5/8
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倒入鸡腿块,酱油,料酒翻炒,炒一会让鸡腿块入味,加适量盐和白糖
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步骤6/8
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放入土豆块,再继续翻炒一段时间
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步骤7/8
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添加凉水,水位没过食材,我喜欢好吃的菜汤配米饭,所以水加的较多,大家可以按照个人喜好,大火炖,水位下降后小火翻炒入味,过程中我会不断尝尝味道,味道浓郁才好吃哦
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最后一步
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大功告成,得到老爸老妈的好评
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-01
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