卤水小料
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大肠洗净去油后,清水➕姜片和料酒煮20分钟后再加入猪舌煮5分钟后捞出备用。
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步骤2/4
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将所有调料、香料倒入,水开后。放入猪舌,大滚后关中小火焖煮15分钟后再加入大肠焖煮10分钟即可。
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步骤3/4
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捞出切片扮上香菜末、大蒜末。
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最后一步
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可以放块五花肉卤制后凉拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-01
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