红焖羊肉
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉用开水焯一下,去掉血末
-
步骤2/7
点击查看大图
用热水冲干净,沥干水分备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好香料,锅烧热倒入食用油,下入香料,煸炒出香味
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入羊肉翻炒,倒入适量料酒,继续翻炒均匀,一大勺郫县豆瓣酱,喜欢吃辣可以再来一勺,翻炒均匀,倒入适量酱油,继续翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入水,没过羊肉,先放入凤球唛味极鲜酱油去腥提味再放入冰糖,调入适量盐,味精最后出锅前放
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,转小火慢炖,至少两小时,蒜薹切碎,放入,提香~
-
最后一步
点击查看大图
装盘就好了,香~烂~好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-01
红焖羊肉的相关分类
红焖羊肉的相关推荐
-
麻辣豆腐
3557484人看过 -
红烧牛杂
19451人看过 -
家常包菜炒粉条
115202人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
297271人看过 -
家常五香粉蒸肉
2062082人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗回锅肉
945769人看过 -
山东炒鸡
1556593人看过 -
狮子头 红烧
778159人看过 -
粉蒸肉
22493294人看过 -
酸辣牛杂
21289人看过 -
这是我吃过大虾,最简单的做法,蒜香浓郁!
883133人看过 -
#肉食者联盟#蒜香炸鸡翅
4428743人看过