这是我吃过大虾,最简单的做法,蒜香浓郁!
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鲜香嫩滑,满满的蒜香味!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做法如图所示虾去头去壳开背,放入少许的姜丝料酒去腥,加入辣椒粉(不想吃辣的可以不放)蒜末,胡椒粉腌制入味
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最后一步
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1.锅里放黄油热化,可以撒一点点盐提味,放入已开背好的虾翻炒至变色熟捞出2.放入蒜蓉,干辣椒椒,少许白糖炒出香味3.放入大虾,淋入少许生抽,耗油,料酒,翻炒均匀4.撒点欧芹(或葱段也可以),翻炒出锅装盘即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 湖南
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