上脑牛排
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狼先生认为,好的食材,只需要朴素的调味,简单的烹调,就已经足够美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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缓化牛排,用厨房纸轻轻吸干牛排表面的水分。
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步骤2/6
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将平底锅加热至中高温度,融化黄油,最喜欢听黄油扔进锅里,'刷拉'一声散开的声音!转转平底锅,让油流动的更加均匀,放牛排咯~默默在心里数八下,迅速翻面!
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步骤3/6
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另一面也默数八下,好了,翻面,关火!
步骤4/6

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发布于 2018-09-01
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