健身减脂/儿童餐/红烧凤爪
本人比较喜欢吃一些筋头巴脑的东西,比如鸡脚、鸭脚、鸡脖、鸭脖一类的,并不是因为这些边边角角是下酒的好菜(本人滴酒不沾),完全是享受啃的过程,哈哈哈。 鸡脚,也叫鸡爪或凤爪,它含丰富的胶原蛋白,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 【喜欢健身的朋友,可以关注公众号:宇凡健身,帅气的孩儿他爸(我老公)会分享他的健身小常识和美食哦。也可以浏览微博:宇凡健身。或者加入微信:17721249975,入群讨论】
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步骤1/9
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准备好食材,先将鸡爪去脚趾甲,洗净。
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步骤2/9
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八角和花椒装入漏盒内,防止吃到花椒粒。
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步骤3/9
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锅内倒入适量的油,将冰糖和葱姜蒜倒入翻炒出糖色
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步骤4/9
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鸡爪倒入继续翻炒至微黄
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步骤5/9
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加入酱油、料酒、盐、五香粉,填入热水没过鸡爪,再放入八角和胡椒漏盒。待烧开后,中小火煮十五到二十分钟。
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大火收汁即可
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步骤7/9
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撒上葱花点缀。
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步骤8/9
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满满的胶原蛋白,汤汁配上一碗白米饭,当然健身人士在高碳日可以大饱口福。
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最后一步
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成品
很简单的制作过程,和之前我做的红烧排骨差不多。希望大家吃完这么多胶原蛋白后都美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
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