清炒红薯梗的做法

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清炒红薯梗

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红薯梗适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
清洗
步骤2/7 点击查看大图
1红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
步骤3/7 点击查看大图
2红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
步骤4/7 点击查看大图
3撕掉的外膜。其实也可以不撕，用刀切断就行。不过这样处理过了应该口感好一些
步骤5/7 点击查看大图
红薯梗要用手掰，然后顺势撕掉外膜
步骤6/7 点击查看大图
热锅冷油，放干辣椒和蒜，然后再放红薯梗。
最后一步点击查看大图
炒熟后，调味，出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

小时候帮妈妈择红薯梗的时候，总会玩点花样，比如折成链子，挂在耳朵上，冰冰凉凉的，夏天就过去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-31

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