特浓奥利奥奶茶
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步骤1/8
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所需食材提前准备。
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步骤2/8
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泡茶法:取250ml九十度左右开水,将6g红玉茶包焖泡8-10分钟,期间可搅动一次使其充分出味。萃茶法:取250ml九十度左右开水,将6g红玉茶包放入并萃茶3(60秒),速度选择2档
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步骤3/8
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量杯中加入250ml红玉茶汤,植脂末30g。
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步骤4/8
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充分搅拌
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步骤5/8
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雪克杯中加入150g冰块,倒入奶茶底,倒入果糖30ml。
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步骤6/8
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充分雪克15下
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步骤7/8
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转入出品杯,挂掉浮沫保持奶茶细腻感,加上奥利奥碎末就操作完成了。
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最后一步
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倒入出品杯即可出单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
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