【酱鲍鸡】童子鸡就该这样烧,两鲜齐美!
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鸡加鲍鱼是鲜上加鲜的搭配,今天嘉宾冬冬分享一款用西瓜酱、豆豉酱、豆瓣酱秘制的创意酱汁,教大家做一道酱鲍鸡,口感微咸、微甜、微辣,鲜香十足!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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刷洗鲍鱼外壳,用粗盐搓洗黏液;
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步骤2/8
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用小刀将鲍鱼肉整粒挖出,切掉中间和周围的闭壳肌;
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步骤3/8
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鲍鱼45度切交叉花刀,切到2/3的距离,加米酒、盐和生粉腌制;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-08-30
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