桃山皮山药蔓越莓流心月饼
时下最流行的流心月饼，自己也可以做哦！
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准备原料，直接买的桃山皮，省事好吃
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步骤2/13
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流心馅也是新良的、提前一天冷冻
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冻好后的流心馅分成10克一个，我做了六块月饼，所以分出六个再继续冷冻起来
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步骤4/13
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山药去皮蒸熟，趁热加入白砂糖混合均匀，甜度自己掌握，加一些糖可以尝一下，再加入切碎的蔓越莓干混合，冷藏至硬一些再用
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步骤5/13
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桃山皮分别分成20克一个，揉圆备用
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山药馅分成20克一个，一共6个
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步骤7/13
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山药馅按扁包入冷冻过的分割好的流心馅，收口揉圆
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桃山皮擀开，包入包着流心馅的山药球，收口揉圆
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步骤9/13
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放入月饼模具，我用的是50克的模具，模具提前撒些淀粉防粘
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压出花型
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全部压好后入预热好的烤箱，160度10-15分即可
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步骤12/13
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软糯香甜，凉吃也流心哦！
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最后一步
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非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
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