自制面包糠
做油炸食品经常会用到面包糠，买起来也挺贵的，买的话还得等上好几天才能收到，还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包，不要扔，用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包，来制作面包糠，为什么用低筋面粉？因为高筋面粉贵，留着做面包吃，嘿嘿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行
-
步骤2/11
点击查看大图
把材料全部放进面包机，启动标准面包程序
-
步骤3/11
点击查看大图
两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方
-
步骤4/11
点击查看大图
面包切成片
-
步骤5/11
点击查看大图
把面包撕碎，放入烤盘里
-
步骤6/11
点击查看大图
面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
烤到面包有微微发黄，取出放凉
-
步骤8/11
点击查看大图
用手或者擀面杖把面包搓碎
-
步骤9/11
点击查看大图
用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好
-
步骤10/11
点击查看大图
面包糠做好以后装袋冷冻保存
-
最后一步
点击查看大图
自己做的面包糠完全无添加
1.这个配方用来做面包糠的，如果要做口感好吃的面包，参考我的其他面包配方
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
3.如果没有烤箱，可以用锅炒面包糠，千万不要放油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
自制面包糠的相关分类
自制面包糠的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2263654人看过 -
黄金面包糠#换着花样吃早餐#
323911人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
184012人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17309065人看过 -
秋葵蒸虾滑
10420人看过 -
#秋日养生这样吃#百花酿白玉
161748人看过 -
凤梨酥（纯凤梨馅）
82336人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密# 南瓜蒸牛肉
323541人看过 -
酸辣白萝卜片
30565人看过 -
芦笋腐竹炒木耳
345217人看过 -
自制面包糠
55394人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
893375人看过
