火腿热狗
闹市街头美国人卖的热狗,吃一口真的会变成“热量炸弹”?大家都知道,美国人在吃热狗、汉堡的时候,除了食物本身的食材以外,为了增加口感和滋味,他们会添加更多的芝士呀、沙拉酱呀之类的酱料,这才是导致肥胖的真正原因。不过这次,好吃君自己做了火腿热狗,在保留原有热狗所需要的食材之外,搭配一点儿沙拉酱和番茄酱,就算吃完一整个也不用担心热量超标而长胖~
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步骤1/17
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将一小部分牛奶先倒入面包桶中,打一个鸡蛋。
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步骤2/17
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加入白糖,倒入面粉,撒好酵母和食盐
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步骤3/17
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开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,面团大概成型后,加入玉米油,继续接下来的程序。
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步骤4/17
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和面程序结束后,面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
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步骤5/17
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室温进行一发。
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步骤6/17
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发好的面团拿出来排气
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步骤7/17
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均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后,松弛15分钟左右。
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步骤8/17
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拿一份面团擀开
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步骤9/17
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从上至下卷起来,两端收口收紧,呈橄榄状。
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步骤10/17
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做好所有的,放到烤盘上。烤箱中放一碗热水,把面团放进去进行二发。
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步骤11/17
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二发完成后取出
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步骤12/17
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预热烤箱,上下火190度20分钟左右,烤好以后就可以拿出来啦~
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步骤13/17
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烤好的面包自然放凉,从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
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步骤14/17
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将所有食材放入面包中就好啦。
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步骤15/17
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挤一层沙拉酱,再挤一层番茄酱。
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步骤16/17
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好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~
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最后一步
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O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.喜欢什么食材都可往里面添加哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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