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火腿热狗的做法

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火腿热狗

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闹市街头美国人卖的热狗，吃一口真的会变成“热量炸弹”？大家都知道，美国人在吃热狗、汉堡的时候，除了食物本身的食材以外，为了增加口感和滋味，他们会添加更多的芝士呀、沙拉酱呀之类的酱料，这才是导致肥胖的真正原因。不过这次，好吃君自己做了火腿热狗，在保留原有热狗所需要的食材之外，搭配一点儿沙拉酱和番茄酱，就算吃完一整个也不用担心热量超标而长胖~

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

面粉 120g

、

火腿 1根

、

生菜 3片

、

芝士片 1片

、

牛奶 20g

、

酵母 2g

、

白糖 20g

、

玉米油 15ml

、

食盐 1g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。
步骤2/17 点击查看大图
加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐
步骤3/17 点击查看大图
开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。
步骤4/17 点击查看大图
和面程序结束后，面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
步骤5/17 点击查看大图
室温进行一发。
步骤6/17 点击查看大图
发好的面团拿出来排气
步骤7/17 点击查看大图
均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后，松弛15分钟左右。
步骤8/17 点击查看大图
拿一份面团擀开
步骤9/17 点击查看大图
从上至下卷起来，两端收口收紧，呈橄榄状。
步骤10/17 点击查看大图
做好所有的，放到烤盘上。烤箱中放一碗热水，把面团放进去进行二发。
步骤11/17 点击查看大图
二发完成后取出
步骤12/17 点击查看大图
预热烤箱，上下火190度20分钟左右，烤好以后就可以拿出来啦~
步骤13/17 点击查看大图
烤好的面包自然放凉，从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
步骤14/17 点击查看大图
将所有食材放入面包中就好啦。
步骤15/17 点击查看大图
挤一层沙拉酱，再挤一层番茄酱。
步骤16/17 点击查看大图
好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~
最后一步点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小贴士

1.烤箱设置仅供参考哈。 2.喜欢什么食材都可往里面添加哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-29

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