红酒醋浸洋葱烤肥牛沙拉
在我看来,轻食,并不是只有在减脂期才食用的,它完全可以在日常饮食中一直延续下去。食材挑选多样化,合理搭配,少油少盐,低温烹饪,一样可以做到轻食主义。摒弃五花八门的调味酱料,利用食材和食材之间不同气味的结合,也能创造出独特的口感,吃起来清爽可口无负担。夏天,有些女性想减肥,但是又不想每天水煮青菜,所以我想到了这款比较开胃颜值又高的沙拉—红酒醋浸洋葱烤牛肉沙拉,被红酒醋浸泡过的洋葱酸酸的,搭配上烤牛肉,营养美味。而且牛肉本身会有一些腥味,选用洋葱刚好去除牛肉的腥气。食材上做到了颜色丰富,所以又称开心沙拉。
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步骤1/7
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先将上述牛肉调味料和牛肉均匀搅拌,腌制待用。
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步骤2/7
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西兰花焯开水2分钟后立刻冷水浸泡,红黄甜椒切块备用。
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步骤3/7
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洋葱事先切丝浸泡在红酒醋中。
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步骤4/7
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将浸泡过的洋葱捞出沥干,和西兰花彩椒一起装进盘子。
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步骤5/7
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将腌制好的肥牛直接放入平底锅中煎熟,熄火后将肥牛摆在蔬菜上。
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步骤6/7
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最后调制好葡萄柚洋葱沙拉汁,浇在肥牛上,即可。
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最后一步
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沙拉做好了,配上一个自制贝果,棒棒哒!
蔬菜大家可以随意搭配哦,颜色多一些,会更有食欲哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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