土豆烧肉
一顿不出肉浑身都难受。
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步骤1/6
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炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖,炒至白糖融化成焦糖色
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步骤2/6
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五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色
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步骤3/6
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在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
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步骤4/6
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加入老抽、料酒、凤球唛蚝油去腥提味再加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟
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步骤5/6
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土豆削切块用清水泡着,放入土豆,调入盐
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最后一步
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炖至土豆软糯,大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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