土豆烧肉
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步骤1/5
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土豆切块用清水泡两遍，肉切片放盐，花椒粉，酱油，料酒腌制入味
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步骤2/5
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烧油，倒入切好的生姜和葱末爆炒。
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步骤3/5
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放入腌制的肉片爆炒出油。
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步骤4/5
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倒入土豆翻炒一会加水要盖过土豆，根据自己口味可再放盐，酱油，料酒。焖锅煮。待水快煮好时放鸡精，也可适量放点红糖味道更好，不会甜的。然后关火盛出。
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最后一步
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虽然不是很好看，第一次做，但是味道超级好，儿子特别喜欢吃。
我是陕西的，我们炒菜都喜欢放花椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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