鸡排
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简单好吃的鸡排
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡胸肉切片,可以厚一点。加入两勺料酒,一勺胡椒粉,一勺盐。腌制一个小时以上。
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步骤2/4
将腌制好的鸡胸肉取出,去除葱花。鸡蛋打散,准备好适量面粉和面包糠。
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步骤3/4
平底不粘锅中放油,油要没过整个锅底,先用鸡胸肉沾面粉,然后沾鸡蛋液最后沾面包糠,油热下锅煎炸,炸至表面金光,捞出。全部煎完后复炸一次
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最后一步
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最好将炸好的鸡胸肉切成条状撒上番茄酱,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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