芹菜炒牛肉丝
芹菜的好处自不用多说,清热除湿,降血压,降血脂都能统统拿下。如此爽脆的芹菜和泡椒一起搭配牛肉做这道小炒,入口后的酸辣味儿就像一颗小炸弹在嘴里炸开,不断地刺激着口腔享受这一时的快感,用来做开胃菜那可是一等一的好味道!
44克
101克
18克
866
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛肉逆纹切片后切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀腌制30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
将芹菜去根去筋
-
步骤4/10
点击查看大图
将芹菜沿中间切开后切成斜段
-
步骤5/10
点击查看大图
将腌好的牛肉丝倒入热好油的锅中大火炒至变色后盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中重新热油,倒入花椒小火爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
接着倒入芹菜炒至断生
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入牛肉丝翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
最后倒入泡椒翻炒片刻
-
最后一步
点击查看大图
美味的芹菜炒牛肉丝就完成啦
1. 牛肉一定要逆纹切
2. 用筷子翻拌牛肉丝可以避免粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-28
芹菜炒牛肉丝的相关分类
芹菜炒牛肉丝的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
898187人看过 -
#养生打卡#芹菜小炒牛肉,牛肉这样煮嫩得要死!
161142人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73081017人看过 -
糖醋排骨
751327人看过 -
芹菜炒孜然牛肉丝
122119人看过 -
芹菜炒牛肉丝
19730人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1923460人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
911514人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25168468人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11231950人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
977525人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
643105人看过