西湖银鱼羹
窗外阴雨连绵,天,似乎忘记了晴朗,这个清晨,意外早起,掀开冰箱,买来的一包银鱼刺激了我的灵感。一道清香浓郁的银鱼羹在脑海已经过了一遍。 我,流口水了
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步骤1/7
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胡萝卜切丝,小蘑菇手撕称同样大小,黄花菜切断
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步骤2/7
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小蘑菇头,香菇,火腿肠切粒
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步骤3/7
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银鱼洗净盛出
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步骤4/7
原谅我没有做饭照片,因为我从来没做过菜谱啊,这是第一次。
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步骤5/7
加3升水,烧开后放入粒状食材。同时加入少许盐(还要放第二次),耗油。小火10分钟。加入丝状食材,说你呐银鱼,到锅里去,你也是这个造型6分钟后放入白胡椒粉(半勺)食盐适量(我真不知道你要放多少啊)再来10分钟(全程小火)调好淀粉,倒入锅中,勺子一个方向推以极小流量倒入鸡蛋液(这样蛋液就会充分在锅里散开)撒上香菜,淋入香油关火搞定
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步骤6/7
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上面看
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最后一步
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侧面看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-27
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