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小酸小甜小疙瘩的做法

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小酸小甜小疙瘩

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【3-65】这是一个翠瓜甘荀玉蜀黍几多酸甜余几许的故事…… ----- 2018.8.26

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黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

甜玉米粒一把

、

蒜一瓣

、

番茄酱适量

、

白醋两勺

、

白糖两勺

、

盐少许

、

油适量

、

面粉不好说

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜黄瓜收拾干净统一下队形，抓把甜玉米(是的依然是罐头那种)顺手拍粒蒜
步骤2/14 点击查看大图
锅烧热放油扔胡萝卜跟蒜，小火煎香了加番茄酱进去随便扒拉两下
步骤3/14 点击查看大图
根据个人口味加糖醋和一点点盐，兑基本跟酱差不多量的水，搅和匀了稍微一咕嘟扔疙瘩
步骤4/14 点击查看大图
就，提前用凉水和出一坨偏硬面团，擀开切条切粒粒
步骤5/14 点击查看大图
扔锅里煮熟关火捞出来，看情况过凉拌油的那种疙瘩
步骤6/14 点击查看大图
努力让疙瘩们在锅里打滚裹汁，没啥问题了扔黄瓜跟玉米粒
步骤7/14 点击查看大图
稍微一搅和就可以关火啦
步骤8/14 点击查看大图
盛出来稍微欣赏下，嗯今天不太想说话还请各位透过渣图看本质各自努力借图发挥下吧感恩
步骤9/14 点击查看大图
比如近距离感受下这裹满阳光灿烂看起来就超治愈酱汁的各种粒粒什么的(？？？我到底在说些什么？)
步骤10/14 点击查看大图
好吧其实也并没有很治愈所以还是老实儿拿勺吃粒粒吧
步骤11/14 点击查看大图
来，张嘴~
步骤12/14 点击查看大图
酸酸甜甜的汁，软糯微弹的面疙瘩
步骤13/14 点击查看大图
脆脆的黄瓜，水水的甜玉米，胡萝卜也好吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

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