蛋挞(无淡奶油)
蛋挞的故事!!!
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步骤1/4
准备好所需要的材料!!!鸡蛋蛋清 蛋黄分离,只要蛋黄
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步骤2/4
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蛋挞皮一定要解冻!!!牛奶倒进小锅煮(微热),加入白砂糖,均匀搅拌至白糖融化,晾凉后加入蛋液搅拌...
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步骤3/4
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鸡蛋去掉蛋白,将低筋面粉倒进搅拌,然后把蛋液过筛两次,最后将成品倒进蛋挞皮里...200度预热烤箱,上下火,200度烤20到25分钟,可适量加入芝士.....
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最后一步
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(无淡奶油)蛋挞就好了!!!(烤久点就成葡挞了)
❤️如果有淡奶油最好放淡奶油,150ml淡奶油和150ml的牛奶,不用放低筋面粉,这样最好!!!
喜欢葡萄干,蔓越莓干等等也可加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
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