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面包机肉松的做法

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面包机肉松

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肉松，老少咸宜。我基本都是用煲汤后的肉！煲完汤，那个肉基本上都很柴！没人会去吃！所以用来做肉松我觉得是最好的！又不浪费！

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡肉 300g

、

姜适量

、

蚝油

、

酱油

、

盐

、

胡椒粉

、

糖

、

水

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这次的肉松用的是乌鸡。因为用乌鸡煲汤后口感好柴！所以才临时用来做肉松。而且省略了特意煮肉的步骤。乌鸡肉首先用手撕成碎条备用。
步骤2/3 点击查看大图
酱汁:姜磨成蓉，蚝油，酱油，糖，盐，水。调成酱汁，份量看个人口味。将乌鸡肉，适量的胡椒粉，酱汁全部倒入面包桶。选择肉松模式，静待1小时。
最后一步点击查看大图
放凉后入樽放冰箱，就可以慢慢吃，或者用来做肉松面包货蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

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