鸭血烧豆腐的做法

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鸭血烧豆腐

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没故事

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭血

、

老豆腐

、

豆瓣酱

、

肉糜

、

杭椒

、

醋

、

糖

、

料酒

、

盐味精鸡粉

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐和鸭血切大丁，杭椒切丁
步骤2/3
鸭血和豆腐焯水加盐，捞出控水
最后一步点击查看大图
肉丁，姜，大蒜炝锅，放豆瓣酱耗油，十三香，烹料酒米醋.加人生抽，加老抽调色，加入两手勺水，放入鸭血和豆腐，白糖，味精鸡粉，（尝尝如果淡就加盐）放入杭椒，大火收汁，勾芡.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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