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有颜值的蒜香鸡翅～的做法

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有颜值的蒜香鸡翅～

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鸡翅，还是炸的好吃。蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精zi的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

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鸡翅想吃多少来多少

、

洋葱一半儿

、

大蒜一头

、

料酒一勺

、

生抽两、三勺吧

、

蚝油一大勺

、

鸡精一勺

、

十三香少许

、

土豆淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅泡血水洗净沥水（忘拍照了），洋葱切一半，大蒜一头剥皮。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱、大蒜切碎。
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅改刀，好入味！最好竖着再来一刀
步骤4/8 点击查看大图
把所有材料全放进去，然后给鸡翅们做按摩10分钟，为的是更好入味。
步骤5/8 点击查看大图
保鲜膜封上，放入冰箱2-12小时。看自己时间来定，最少2个小时。
步骤6/8 点击查看大图
取出鸡翅，把上面的蒜末和洋葱末撇去，双面沾薄淀粉一层。
步骤7/8 点击查看大图
油没过鸡翅，烧热后转中小火放入鸡翅，至两面金黄色偏黑，即可捞出。
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好吃！

小贴士

一定要中小火炸，不然你的鸡翅放进去就黑了，而且还不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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