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伪版煎饼果子

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两两世界

很喜欢吃煎饼果子，正宗的都是绿豆粉混合的，没有绿豆粉又想吃只能自己瞎捣鼓，用了全麦粉和普通粉配起来，出来的饼和鸡蛋饼差不多，但是配上薄脆和香菜，抹上甜面酱味道也很不错!薄脆的话一般都不常备，想到了春卷皮，家里正好有破的春卷皮用来做薄脆，也不浪费，要是用一张的春卷皮那就对半剪开，要不太大了，出来效果不比买的薄脆差，这些面糊可以做2个果子。
食材清单 加入采购清单
普通面粉 40克
、
全麦粉 40克
、
水 160克
、
鸡蛋 2个
、
甜面酱 适量
、
小葱末 适量
、
香菜 2根
、
春卷皮 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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