辣子鸡丁
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步骤1/9
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鸡胸肉切丁，小葱切成碎段，姜切片
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步骤2/9
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加入淀粉(少许即可)，食盐，料酒(量不能多，几滴去腥即可)
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步骤3/9
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拌均匀，腌制5分钟
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步骤4/9
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在腌制的间隙，切洋葱，辣椒，大蒜
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步骤5/9
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油烧热，加入大蒜炒出香味
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步骤6/9
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加入腌制好的鸡胸肉，炒1分钟左右至不再透明
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步骤7/9
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加入洋葱和辣椒
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步骤8/9
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加入几滴酱油调色，加入少量老干妈调味
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最后一步
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加入几粒白糖收汁，大作完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
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