南瓜豆角妈妈菜
漂泊在外，总会想着妈妈做的饭。昨天下班路过别人楼下，闻到香喷喷的南瓜味，特别思念妈妈做的南瓜豆角浇面。
-
步骤1/4
一个绵绵的南瓜是这道菜成功的关键，削皮(越难削的南瓜越绵)，切成薄片。
-
步骤2/4
豆角少许，择好，用手掰成小段(根据自己喜好)或者用剪刀剪成斜角或者从中间剪，洗净滤水。
-
步骤3/4
点击查看大图
油少许，微热后加入蒜瓣，等蒜的边缘变焦黄，倒入切好的南瓜和豆角。(同时倒，两个都不太好熟)。加入盐(南瓜微甜，根据自己喜好决定用量)，适量翻炒后加入少许味极鲜。大火翻炒，如果变干，加入水。千万不要彻底干掉。煮大概十分钟左右，一般就可以食用出锅。(但是时间越久，等南瓜碎成渣渣以后会更加美味，不过前提是这个南瓜足够棉，建议可以试试哦。)
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，接下来就是清水煮面条，可以在炒菜的时候同时煮水哦。妈妈的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
南瓜炒豆角的相关分类
南瓜炒豆角的相关推荐
-
鸡蛋煎饼
2613831人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1485527人看过 -
烩豆角
77868人看过 -
圆菜炒粉
87276人看过 -
土豆炖豆角
10537人看过 -
老北京懒龙（肉龙）
3317519人看过 -
南瓜土豆炖
75891人看过 -
腌猪肉烩豆角
18082人看过 -
甘蓝炒粉（大头菜粉条）
386805人看过 -
后悔做少了！好吃到尖叫的蜜汁橙香鸡翅
139475人看过 -
豆角南瓜顿猪肉
21052人看过 -
豆角土豆
31979人看过
