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牛油果舒芙蕾

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小为胖胖

淡淡的一抹绿让人心旷神怡！看着它烤成胖乎乎飘飘欲坠的样子，别提多萌多可爱了！ 它不像其他舒芙蕾一样烤出来马上塌掉，它会一直美美的保持它的身形，让你尽情的观赏。
食材清单 加入采购清单
牛油果 1个
、
蛋白 2个（60克）
、
法芙娜巧克力 4-6块
、
糖 20克
、
柠檬汁 适量
、
香草精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、要用耐烤的容器（陶瓷盘，玻璃碗等），太薄容易变形，会让成品不能定型倒塌 2、我用的是面粉（烤完之后有结块，所以能很好的固定住）可以用盐、沙子或其他来固定 3、一个牛油果做两份会剩一些，多准备一个小碗或者小模具一起烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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