粉蒸肉
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超好吃的
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烹饪步骤
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步骤1/6
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上好的五花肉连片一起切成薄片,五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片
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步骤2/6
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切好的五花肉片,先撒些凤球唛胡椒粉再加料酒、老抽、生抽、拌匀腌制3—4个小时,料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3
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步骤3/6
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腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀
步骤4/6
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发布于 2018-08-25
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