腊味煲仔南瓜饭
孩子爱吃腊味煲仔饭,但我觉得油菜过于单调,孩子也不太爱吃,南瓜与米饭是绝配,孩子也爱吃,我就试着放进去,没想到味道没有改变,颜色和营养都大大提高了!孩子,大人都爱吃!
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步骤1/7
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把大米泡半小时,用电饭锅蒸上
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步骤2/7
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准备上海青,南瓜,鸡蛋,腊肠,葱花,姜末
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步骤3/7
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准备图片调料
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步骤4/7
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半勺糖,半勺芝麻油,一勺蚝油,两勺清水,三勺生抽,适量盐,混匀!
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步骤5/7
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待大米把锅里的水分吸收了,就把食材全部放进去,中间打一个鸡蛋,盖盖子再焖20分钟,只到南瓜糯软,即可。
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步骤6/7
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最后倒上调味汁,盒盖焖5分钟,搅拌,一道美味,营养,简单,省事的腊味煲仔南瓜饭,就可以上桌了,再配个清汤,舒服又营养!
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最后一步
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忘记了一步,上海青放入之前,要焯水啊!
南瓜必须软软的,才有好口感,喜欢吃甜的,可以调整白糖量,如果喜欢米饭颜色深,可以放点生抽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-24
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