拌青辣椒
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青辣椒一般炒的吃比较多,老虎菜里有辣椒丝,大拌菜里有彩椒,喜欢拌菜里辣椒的味道,所以把家里剩的俩青椒三个尖椒拌了吃,喝粥就着,味道不错……
食材清单
加入采购清单
青辣椒2个
大蒜25克
、
香油一勺
生抽一勺
、
尖椒3个
盐3克
、
陈醋2勺
白糖3克
、
辣椒油1勺
姜粉2克
、
味精2克
小米辣2个
烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒洗净压扁,为了增加和锅底接触面。青椒和尖椒随意,我这是两青椒三个尖椒。
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步骤2/4
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锅烧热不放油下辣椒,开中火煸出水分
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步骤3/4
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辣椒出焦黄色出锅备用,放凉。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-08-23
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