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嫩豆花鱼

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豆花鱼是一道极其热闹的菜,但丝毫没有想象中的腻人,反而是香而不腥。豆花嫩嫩的俯在鱼片之下,吸饱了鱼鲜;而鱼肉也借豆花的植物香气,去3分腥腻多5分清新。加上不断刺激着食欲的辣味汤底,让我哆哆嗦嗦地挥舞着筷子,又痛又快!吞咽间隙,感觉这碗豆花鱼的热情已经穿越了云层,连月亮都被震动。
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发布于 2018-08-23

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