虾黄酱
浏览 6.9万 · 收藏 334
将做法保存到手机
上周做了个一虾四吃,用罗氏虾的头煸炒的油黄炒饭,秒被抢光。 今天特意去买了罗氏虾熬虾黄,专门做酱料提鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅烧热,倒入猪油和色拉油,量不能少
-
步骤2/4
点击查看大图
虾头炒红后,用勺子和锅铲把虾头拍烂,让虾黄和油充分结合
-
步骤3/4
点击查看大图
加入料酒,姜片剁成蓉和葱段、盐、糖一起加入调味
-
最后一步
点击查看大图
熬好的虾黄酱装瓶。
小贴士
要舍得油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
换个做法
虾黄酱的其他做法
虾黄酱的相关分类
虾黄酱的相关推荐
-
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1792681人看过 -
板栗红烧肉
4333942人看过 -
赛螃蟹
31535人看过 -
炸萝卜丸子
679198人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4199328人看过 -
香菇花蛤汤,鲜得舌头都掉了
1510091人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
324948人看过 -
无锡著名小吃—开洋馄饨
78390人看过 -
红烧肉
14310人看过 -
粤菜—鱼香大虾
14977人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
145392人看过 -
咸蛋黄焗白虾
30226人看过