虾黄酱
浏览 7.0万 · 收藏 334
将做法保存到手机
上周做了个一虾四吃,用罗氏虾的头煸炒的油黄炒饭,秒被抢光。 今天特意去买了罗氏虾熬虾黄,专门做酱料提鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅烧热,倒入猪油和色拉油,量不能少
-
步骤2/4
点击查看大图
虾头炒红后,用勺子和锅铲把虾头拍烂,让虾黄和油充分结合
-
步骤3/4
点击查看大图
加入料酒,姜片剁成蓉和葱段、盐、糖一起加入调味
-
最后一步
点击查看大图
熬好的虾黄酱装瓶。
小贴士
要舍得油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
换个做法
虾黄酱的其他做法
虾黄酱的相关分类
虾黄酱的相关推荐
-
海绵蛋糕,入口即化Q弹Q弹
30711人看过 -
酱爆籽乌
257199人看过 -
唇齿留香的碳烤牛蛙
310925人看过 -
懒人最爱的一键式面包机面包,超级松软的杂粮谷物面包!
2672034人看过 -
#好吃不上火#素毛肚魔芋爽
577961人看过 -
韭黄炒滑蛋
14894人看过 -
柠檬小海绵
24771人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#玉米炒虾仁
157845人看过 -
拌豆腐
98847人看过 -
海绵蛋糕
7154人看过 -
芹菜炒牛肉
273304人看过 -
蟹黄御膳豆腐
59953人看过