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蒜薹炒肉丝的做法

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蒜薹炒肉丝

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蒜薹是我们一家子都超级爱吃的一种蔬菜，绿油油的颜色也好看，哈哈，那么接下来小木就发下我炒蒜薹的做法让大家看看，需要用的随便拿去，哈哈～

食材清单加入采购清单

蒜薹 300克

、

瘦肉 80克左右

、

酱油少许

、

十三香一点点

、

鸡粉一点点

、

盐适量

、

香油两三滴

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜薹买回来后去头去尾，摘好清洗干净后切成3.5厘米左右的段备用。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉清洗干净后切成肉条备用。
步骤3/6 点击查看大图
葱姜清洗干净后切好备用（因为家里人都不喜欢吃姜，所以我做饭的时候都是把姜切成大片，以便好挑，嘿嘿）
步骤4/6 点击查看大图
热油锅后放入肉丝和姜片煸炒片刻，再放入切好的葱，炒制肉变色。
步骤5/6 点击查看大图
肉炒制变色后倒入蒜薹翻炒，陆续加入适量的十三香，鸡粉，酱油煸炒，出锅前加盐翻炒均匀，然后淋入几滴香油就可以成盘了。
最后一步点击查看大图
搭配一碗热腾腾的米饭就可以开饭啦。

小贴士

酱油不要放早了，早放的话蒜薹颜色会不好看哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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