蔓越莓米饭蛋糕 12+月龄辅食
宝宝辅食微课堂。 豆果上面的视频，，不能上存作品，那我就转化为文字记录下来。原作品用核桃油，家里没有，改用色拉油。
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步骤1/16
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大合照
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步骤2/16
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蛋黄蛋清分离放入无油无水的器皿中
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步骤3/16
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打发蛋清 (可能我蛋清里有一点蛋黄，蛋清打发起来没能打到硬性发泡，所以你们鸡蛋分离鸡蛋时，不要弄破蛋黄液哟)，打发好的蛋清放冰箱冷藏保存
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步骤4/16
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蛋黄里加入配方奶和色拉油拌匀
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步骤5/16
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筛入低粉
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步骤6/16
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倒入蔓越莓碎
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步骤7/16
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倒入米饭翻拌均匀
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步骤8/16
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取出蛋清，先拌入三分之一的蛋清搅拌均匀，再把剩余的蛋清倒入搅拌
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步骤9/16
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烤箱150度预热，烤50分钟
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步骤10/16
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烤好的蛋糕先倒扣，防止缩回
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步骤11/16
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温热后撕下硅油纸切块即可
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步骤12/16
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成品。
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步骤13/16
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成品
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
说实话，米饭烤出来后有点硬，像锅巴那种硬硬的，不适合太小的宝宝吃。我家娃一岁，吃了三块，底层硬硬的就我吃掉，把软的留给娃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-22
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