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培根金针菇|二叔食集

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营养美味的培根卷上金针菇，在酱汁中的浸泡下，香味四溢，金黄的颜色让人食欲大开。来上一瓶酒，在雨后的晚上享受一个人的安逸。下面一起来看看这道香煎培根金针菇的具体做法吧！

食材清单加入采购清单

培根适量

、

金针菇适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

黑胡椒适量

、

辣椒粉适量

、

植物油适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
金针菇洗净沥干，切去根部。培根对切。
步骤2/7 点击查看大图
切好的培根，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
步骤3/7 点击查看大图
调汁：生抽、耗油、糖、盐、清水搅拌均匀。（盐不要放太多，培根本身也是咸的）
步骤4/7 点击查看大图
平底锅加热，放入植物油，培根卷小火慢煎，煎至两面焦黄。（不用放太多的油，培根自身也有很多油。）
步骤5/7 点击查看大图
煎至金黄后，倒入调好的料汁，2分钟左右就可以出锅了。
步骤6/7 点击查看大图
出锅以后撒上黑胡椒、辣椒粉。
最后一步点击查看大图
成品展示。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-20

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