木瓜红枣炖牛奶
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木瓜是女人心中的圣果。木瓜营养丰富，具有阻止人体致癌物质亚酸胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，瘦身，抗癌防癌，增强体质的保健功效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木瓜半个，去皮去籽，切块。红枣洗净。冰糖敲成小粒。
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步骤2/3
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把木瓜块、红枣、冰糖粒一起放到炖盅里，加入纯牛奶。
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最后一步
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蒸锅里水烧开后，放入炖盅。开小火炖20分钟即可。
小贴士
冰糖敲小粒点是为了更好地融化。
糖可以炖好以后再加，也可以不加。
牛奶炖不好就凝结成块状了，要等蒸锅里的水烧开后再放炖盅，用小火炖20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-19
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