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彩色蔬菜卷的做法

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彩色蔬菜卷

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水适量

、

油少许

、

面粉适量

、

盐少许

、

土豆半个

、

西葫芦半个

、

鸡蛋 3个

、

火腿肠 1根

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜擦成丝，火腿肠切成小丁
步骤2/7 点击查看大图
碗内磕入鸡蛋，搅拌均匀，放入少量面粉（用手抓一把）、少量食盐（平时炒菜的量就可以），将切好的土豆，西葫芦，火腿肠放入碗内搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
调成如图的面糊，如果偏稠可放入少量水。
步骤4/7 点击查看大图
平底锅烧热，放入少许油，转小火，放入如图一汤匙面糊，旋转平底锅，至面糊平摊均匀。
步骤5/7 点击查看大图
面糊平摊如图。
步骤6/7 点击查看大图
底面金黄后翻面。
最后一步点击查看大图
两面金黄后盛出，卷起，切开，配一碗南瓜粥，很不错的选择。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-19

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