烤菌炒蛋开放式三明治
周末在家做一个简单的brunch吧~打开冰箱拿出安佳易涂抹黄油就能马上行动起来,无需等待~
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步骤1/9
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准备好食材,蘑菇可以选自己喜欢的,这次我用的是鸡油菌,安佳易涂抹黄油直接从冷藏拿出来就可以用哦
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步骤2/9
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打开直接可以挖出柔软的黄油~
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步骤3/9
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挖15g安佳黄油跟蘑菇拌匀,加入盐和黑胡椒调味,放入烤箱200度烤10分钟
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步骤4/9
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鸡蛋打散加入10g黄油,如果想鸡蛋更嫩就在加入一点牛奶搅匀
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步骤5/9
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平底锅来小火烧热倒入鸡蛋液,不停搅动
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步骤6/9
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黄油完全融化,蛋液也基本凝固就可以关火了
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步骤7/9
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法棍涂一点黄油,放入烤箱烤几分钟
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步骤8/9
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烤好的法棍上面放上鸡蛋,蘑菇,撒帕玛森奶酪碎就可以吃啦
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最后一步
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黄油的香气让鸡蛋,蘑菇,法棍这三种食材融合在一起,味道超级好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-19
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