是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒炒鸡蛋的做法

点击查看大图

辣椒炒鸡蛋

浏览 1.8万 · 收藏 80

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

青椒 1把

、

红辣椒适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
青椒多些了，适量放些红辣椒，增加食欲。1.先把青椒和红辣椒切成很细的。我觉得越细越好2.然后热锅放油，等油冒烟之后，把辣椒全部放入，翻炒45秒左右。3.放入少量食盐。这个更容易入味。一点点就够了。和适量鸡精和酱油。4.然后加入小半碗清水。煮45秒左右，等到冒气了，将鸡蛋打入，速度要快。或者可以提前将鸡蛋打入碗里。打入鸡蛋之后，迅速将鸡蛋和辣椒搅拌均匀。5.然后等15秒之后，将鸡蛋翻一下。不要翻炒太久，这样鸡蛋更嫩。
最后一步点击查看大图
成品。很好下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-19

换个做法

辣椒炒鸡蛋的其他做法

辣椒炒鸡蛋的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

辣椒炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许